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在高端烏龍茶的生產過程中,發酵環節至關重要,而山泉水的電導率(EC值)對發酵效果有著直接影響。然而,許多茶廠在這方面卻面臨著諸多困擾。下面電導率水質測定儀廠家為您提供解決思路! 
客戶痛點:普通分析儀難應對EC值突變 高端烏龍茶的發酵對山泉水的EC值要求極為嚴苛。因為EC值的微小變化,都可能會對茶葉的發酵過程和最終品質產生重大影響。但普通的在線電導率分析儀卻存在一個致命的缺陷,那就是它沒有預判功能。當山泉水的EC值突然發生變化時,這些普通分析儀只能顯示當下的數據,卻無法提前告知茶廠工作人員。這就導致工作人員無法及時采取應對措施,最終往往會造成發酵失敗的結果。 曾經有一家茶廠就遭遇了這樣的困境。由于普通分析儀無法提前預判EC值的突變,導致2批次茶青報廢,直接經濟損失達到了4萬元。而且,這還不包括在整個發酵過程中投入的人力成本。這些人力成本的浪費,無疑讓茶廠的損失雪上加霜。 必須選的特色功能:24小時動態趨勢預判 
為了解決上述問題,在線電導率水質分析儀應運而生。這款儀器具備“24小時動態趨勢預判”功能,就好比給水源安裝了一個“EC值天氣預報站”。它可不只是簡單地實時顯示數據,更厲害的是,它能夠生成趨勢曲線。通過分析這些趨勢曲線,工作人員可以清晰地看到EC值的變化趨勢。而且,一旦EC值有異常變化的跡象,它還能提前發出預警。 有了這個功能,工人就可以提前對用水進行調整。比如,如果預判到EC值即將升高,就可以提前采取措施降低水的EC值,從而避免發酵環節出現問題,減少返工和浪費的情況發生。 場景驗證:顯著提升發酵效率與效益 
云南的一家高端烏龍茶廠率先使用了這款在線電導率水質分析儀,效果十分顯著。在使用之前,當EC值發生變化時,茶廠從發現問題到調整用水,整個響應時間需要2個小時。而使用了這款具備趨勢預判功能的分析儀后,響應時間從2小時大幅壓縮至30分鐘。這意味著茶廠能夠更加迅速地應對EC值的變化,保證發酵過程的穩定性。 同時,茶青的利用率也得到了極大的提升,提升幅度達到了20%。而且,發酵成功率更是高達99.5%。從經濟數據來看,這款分析儀為茶廠帶來了實實在在的效益。通過減少茶青的浪費和返工成本,茶廠每年節約的費用超過了7萬元。 必備設備助力茶廠降本增效 
對于高端烏龍茶茶廠來說,山泉水EC值的波動是一個不容忽視的風險。而帶24小時趨勢預判的在線電導率水質分析儀,無疑是規避這種風險的利器。E如果您也想提升發酵成功率,降低生產成本,提高經濟效益,歡迎隨時咨詢邁德施電導率水質傳感器廠家!
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